Vol.41 クラフトビールバーのSNS運用術|新人担当者の不安を乗り越える提案

クラフトビールバー「朝焼けの家」でSNS運用を任された新人担当者の悩みに寄り添い、発信の壁を乗り越える方法を提案します。

SNS投稿に自信がない、続けられるか不安…そんな方にこそ読んでほしい内容です。
実在しない相談者と店舗をモデルに、リアルな課題解決ストーリーをお届けします。

この記事では、架空のヒアリング内容をもとに、SNS初心者の方でも取り組める運用プランと具体的な施策をご紹介します。

企画の趣旨

こんにちは、「SNS運用 勝手に企画提案」担当のゆり子です。
動画編集、SNSのことはゆり子が担当してまいります。
よろしくお願いいたします。

本ページに記載の内容はお店も人物も実在しない架空のものです

相談者プロフィール(架空)

今回ご相談いただいたのは、クラフトビールバー「朝焼けの家」で働く水野隆さんです。農村エリアで地域に根ざしたサービスを行いながら、SNSを通じて店舗の魅力発信にも挑戦しています。

水野 隆さん(架空)

SNS担当の水野さんについて、基本情報をご紹介します。

相談者プロフィール表
氏名 (架空)水野 隆
氏名カナミズノ タカシ
性別男性
年齢37歳
立場従業員(研修中)
SNS担当になった経緯若いからという理由で任命
SNS経験・実績SNS歴2年、動画編集にも挑戦中
SNS以外の担当業務事務作業も担当

店舗プロフィール(架空)

水野さんが勤務する「朝焼けの家」は、地域の作家とコラボするギャラリー併設型のクラフトビールバーです。

店舗プロフィール表
店舗名 (架空)朝焼けの家
経営形態個人事業
立地環境農村エリア(観光ルート沿い)
業種クラフトビールバー
サービス形態複合型(ギャラリー併設)
定休日・営業時間不定休・8:00〜16:00
従業員数5人以上
開業20年目
店舗の特長ギャラリースペース併設、地域作家とコラボ
主要な来店方法観光客・地域イベント経由
来店客の傾向平日:主婦層/土日:観光客・家族連れ
ターゲット層観光客
開業理由地域貢献を目的として開業
収益構造イベント出店多数、店舗売上中心
主な競合媒体チラシ
競合状況競合は少ないが地域認知度が低い
今後の展望多店舗展開せずファンを育成
デジタル対応状況デジタル強者
過去の販促経験チラシ配布中心
SNS活用の目的採用活動の強化
投稿の主な内容職場の雰囲気・従業員紹介

SNS発信に関する情報

水野さんが日々取り組んでいるSNS発信のスタイルや課題についてまとめました。

SNS発信に関する情報表
SNS活用状況活用中
投稿内容の主軸職場の雰囲気、従業員紹介、店内風景
使用機材iPhone、Canva、CapCut
投稿スタイル写真+一言コメント中心
投稿頻度週1〜2回
協力体制スタッフ撮影協力あり
フォロワー対応コメントはまとめて返信、DMは店舗管理
発信の目的採用活動の強化、店舗認知拡大
悩み・困りごと投稿判断に自信がない、動画作成の負担
投稿に対する反応来店時に「SNS見たよ」の声が増加
モチベーションの源フォロワーの反応、スタッフとの協力

SNS担当になった経緯

SNS担当になったきっかけは、「若いから」という理由でした。

水野さんは研修中でありながら、店舗で唯一30代のスタッフという理由でSNSを任されることに。

不安を抱えながらも、やるからにはしっかり取り組もうと、過去の個人アカウント運用経験を活かしつつ、動画編集や従業員インタビューにも挑戦し始めました。

初めは「本当にこれでいいのか」と自信が持てず、毎回先輩に投稿内容を確認してもらっていたとのこと。

それでも、投稿に対して「見たよ」と声をかけてもらえるようになったことが、小さな自信に繋がっています。

担当者の価値観・こだわり

  • 働く人の姿が見える発信を大切にしている
  • 投稿は飾らず「等身大」であることを重視
  • 来店前の不安を減らすための発信に価値を感じている
  • 店舗の地域性や人とのつながりを伝えたい
  • 少しでも反応があるとモチベーションが上がるタイプ

現状の課題(架空)

ここでは、水野さんからヒアリングした内容をもとに、現時点で抱えている課題を整理していきます。

毎回確認を取らないと投稿できない

投稿内容の判断に自信が持てず、必ず上司や先輩に確認してから投稿している。投稿のスピードが落ちるだけでなく、モチベーションにも影響している。

発信内容がマンネリ化してきた

店舗の日常を伝えようとする中で、似たような内容の繰り返しになってしまい、新しい切り口が見つけにくいと感じている。

動画投稿のハードルが高い

動画編集に挑戦しているが、思うように仕上がらなかったり、時間がかかりすぎたりすることが多い。結果、投稿の頻度が落ちる要因にもなっている。

フォロワーとのやり取りに自信がない

コメント返信やDM対応に不安があり、対応が後回しになりがち。どのようなトーンでやり取りすべきか悩んでいる。

「伝えるべきこと」が明確になっていない

何を誰に向けて発信するのか、自分の中で定まっておらず、投稿内容がブレてしまうことがある。

SNS・動画活用による改善提案

ここでは、水野さんのお悩みに対してご提案したいSNS・動画活用の具体的なアイデアをご紹介します。

発信の「型」を用意して投稿のハードルを下げる

「#本日のギャラリー紹介」「#今週のまかない」など、定型テーマを設定することで、毎回ゼロから考える必要をなくす。

動画は“音なし・字幕だけ”の簡易スタイルでOK

BGMなし、喋りなしでも雰囲気が伝わる構成を前提にすれば、編集や撮影の負担を減らせる。CapCutなどのテンプレ活用がおすすめ。

撮影は協力を仰ぎ「一人でやらない」運用へ

スタッフに「この場面撮って」と頼める雰囲気づくりを行い、自分一人で抱え込まない体制をつくる。

投稿の目的ごとに“伝える相手”を明確に

採用なら求職者、イベントなら観光客など、投稿の目的と届けたい相手を投稿前に一言で確認するだけで、内容に一貫性が出る。

リアクションを「ネタにする」発信へ

「先日DMでこんな質問が…」など、フォロワーからの反応を投稿ネタに取り入れることで、やり取りに対する抵抗感をやわらげる。

提案によって期待される未来の変化

ご提案の実施によって、水野さんのお店にどのような変化が期待できるかをまとめました。 SNSの力で広がる未来のイメージを描いていきます。

投稿の更新頻度が安定し、継続しやすくなる

テーマを固定することで更新に迷いがなくなり、継続のハードルが下がる。

働く人の魅力が伝わり、採用面でも好影響

実際に働くスタッフの雰囲気が見えることで、求職者の応募動機に繋がる可能性が高まる。

観光客の「訪れるきっかけ」になる

投稿から店舗の空気感が伝わることで、初めての観光客でも来店の心理的ハードルが下がる。

スタッフ同士のコミュニケーションが活性化

撮影協力や紹介投稿を通して、スタッフ間の会話や連携が自然と増える。

発信の楽しさや手応えを実感できる

フォロワーからの反応がネタにもなり、発信が双方向のものとして感じられるようになる。

SNS運用サポートのご案内

弊社が提供できる支援内容を整理しました。SNSや動画に不安がある方でも安心してご相談いただけます。

投稿の企画・構成のご提案

担当者様の負担を減らすために、テーマの切り口や投稿の型をご提案します。

動画テンプレートの提供と編集サポート

CapCutなどを活用したテンプレベースの動画編集支援を行います。

スタッフ巻き込み型の発信体制構築

店舗内で無理なく協力が得られるような運用フローを一緒に考えます。

分析と改善アドバイスの定期提供

投稿後の数値や反応をもとに、継続的な改善提案を実施します。

採用向けSNS運用のサポート

求職者に届く内容設計・職場紹介の見せ方など、採用特化のアドバイスが可能です。

まとめとご相談のご案内

最後に、今回のご提案を振り返りつつ、同じようなお悩みを抱える皆さまへのメッセージとご案内をお届けします。

「若いから任された」不安に寄り添う

水野さんのように、自信がないままSNSを任されて悩む方は少なくありません。そうした気持ちに寄り添う支援が私たちの強みです。

“やらなきゃ”から“やってみたい”へ

少しずつでも成功体験を積み重ねることで、SNSへの向き合い方が前向きに変化していきます。

店舗の魅力は「人」で伝わる

投稿の内容に迷ったときは、人を紹介するだけでも大きな価値があります。特別な何かより、日常の中にある魅力に気づいていきましょう。

できることから始める、それが一番の近道

最初から完璧な投稿は必要ありません。できることから少しずつ進めていくことが、継続と成果に繋がります。

一緒に悩み、一緒に進みます

私たちはSNSや動画の専門家として、単なるアドバイスではなく、現場に寄り添ったサポートを大切にしています。