Vol.11 SNS初心者必見!SNS運用でパン屋の魅力を伝える方法|空蝉日和の成功事例

SNS初心者の方必見!この記事では、パン屋「空蝉日和」のSNS運用成功事例を紹介。デザインや投稿の悩みを解決し、店舗の魅力をSNSでうまく伝える方法を提案します。

日々の業務に追われながらも、SNS運用を任された鹿内さん。
「どう発信したらいいの?」と悩みながらも奮闘する姿に、共感される方も多いはず。
この記事では、そんな“よくあるリアルな悩み”に寄り添った改善提案をお届けします。

この記事では、架空のヒアリング内容をもとに、SNS初心者の方でも取り組める運用プランと具体的な施策をご紹介します。

企画の趣旨

こんにちは、「SNS運用 勝手に企画提案」担当のゆり子です。
動画編集、SNSのことはゆり子が担当してまいります。
よろしくお願いいたします。

本ページに記載の内容はお店も人物も実在しない架空のものです

相談者プロフィール(架空)

今回ご相談いただいたのは、地方都市の郊外にあるベーカリー「空蝉日和」で働く鹿内遥さんです。経理や伝票整理を担当しながら、店舗のSNS運用も行っています。

鹿内遥さん(架空)

SNS担当の鹿内遥さんについて、基本情報をご紹介します。

相談者プロフィール表
氏名 (架空)鹿内 遥
氏名カナシカナイ ハルカ
性別女性
年齢65歳
立場従業員(若手)
SNS担当になった経緯スタッフの中で比較的若いという理由で任された
SNS経験・実績SNS歴1年未満。効果的な運用ができていない
SNS以外の担当業務経理・伝票整理などの事務

店舗プロフィール(架空)

鹿内さんがSNS運用を担当するのは、国産小麦にこだわったパン作りが特徴のベーカリー「空蝉日和」です。

店舗のプロフィール表
店舗名 (架空)空蝉日和
経営形態個人事業
立地環境地方都市の郊外
業種パン屋
サービス形態オンライン対応あり
定休日・営業時間水曜定休・10:00〜18:00
従業員数5人以上
開業開業2年目
店舗の特長国産小麦にこだわった手作りパン
主要な来店方法
来店客の傾向昔ながらの常連が多い
ターゲット層高齢者
開業理由家業を継いだ
収益構造イベント出店多め
主な競合媒体YouTube
競合状況徒歩圏に大手チェーンが複数あり、価格競争が激しい
今後の展望スタッフ育成と後継者の確保
デジタル対応状況アナログ派
SNS活用状況活用中
過去の販促経験イベント参加が中心
SNS活用の目的専門性をアピールしたい
投稿の主な内容スタッフの日常・イベント情報

SNS担当になった経緯

SNS担当になったきっかけは、「若いから」という理由でした。
スタッフの平均年齢が高めな中で、65歳の鹿内さんが一番“若手”という状況。

これまでSNSに触れる機会は少なかったものの、突然Instagramの更新を任され、戸惑いながらも日々試行錯誤されています。経理業務の合間にスマホで撮影し投稿する毎日。

ですが「どう発信すればお店の良さが伝わるのか分からない」と悩んでいます。

現状の課題(架空)

ここでは、鹿内さんからヒアリングした内容をもとに、現時点で抱えている課題を整理していきます。

投稿に時間がかかりすぎる

「ちょっとした写真を載せるだけなのに、1投稿に1時間以上かかることもある」とのこと。慣れないスマホ操作と構成の迷いが原因です。

デザインに自信がない

色の選び方や文字の配置が不安で、「センスがないと思われたらどうしよう」と投稿を見直してばかりで、なかなか公開に踏み切れません。

商品のこだわりが伝わっていない

パン作りには素材選びから焼き上げまで強いこだわりがあるのに、日常風景やイベント告知ばかりが目立ち、本当に伝えたいことが伝わっていない感覚があります。

新しいお客様が定着しにくい

SNSでイベントを告知すれば来店はあるものの、その後の来店につながる動線や関係づくりができず、常連化に課題を感じています。

動画投稿ができていない

YouTubeに興味はあるものの、「編集が難しそう」「時間がかかりそう」と不安が先立ち、結局静止画だけで運用している状況です。

SNS・動画活用による改善提案

ここでは、鹿内さんのお悩みに対してご提案したいSNS・動画活用の具体的なアイデアをご紹介します。

テンプレートでデザインを統一

店舗の雰囲気に合った投稿テンプレートを事前に複数ご用意。文字を差し替えるだけでデザイン性の高い投稿が簡単に完成します。

「パンのこだわり紹介」シリーズ

使っている国産小麦や自家製酵母について、写真と簡単な説明でシリーズ化。1テーマ1投稿で読みやすく、専門性も伝わります。

作業風景のショート動画化

こねる、焼く、仕上げるなどの工程をショート動画で投稿。静かな手元の作業風景は、意外と視聴者の興味を引きやすいジャンルです。

イベント前後の投稿設計

イベント前は「準備の様子」、当日は「会場の様子」、後日は「お礼と振り返り」の3投稿構成で、印象づけとファン化を狙います。

週1の自動予約投稿システム

1週間分をまとめて作成し、決まった曜日・時間に自動投稿する仕組みをご提案。投稿忘れを防ぎ、時間の節約にもなります。

提案によって期待される未来の変化

ご提案の実施によって、鹿内さんのお店にどのような変化が期待できるかをまとめました。
SNSの力で広がる未来のイメージを描いていきます。

専門性が見える形で伝わる

静止画だけでなく、ショート動画やシリーズ投稿を通じて「この店、こだわってるな」という印象が伝わりやすくなります。

共感してくれる新規客が増える

パン作りの背景や想いを知ったうえで来店することで、単なる「試し買い」ではなく、再訪・ファン化しやすい層が増えます。

スタッフ間でのSNS共有が進む

他のスタッフも撮影やネタ出しに関わることで、鹿内さん1人に負担が偏らず、チームでの発信文化が育っていきます。

SNS運用に前向きな気持ちが生まれる

投稿作業が「楽しい」「反応がうれしい」と思えるようになれば、自然と継続につながり、発信の質も向上していきます。

地域外からの反響も増える

動画や投稿がシェアされることで、これまでリーチできなかった層にも届くようになり、販路拡大や新たな出会いが生まれます。

SNS運用サポートのご案内

弊社が提供できる支援内容を整理しました。SNSや動画に不安がある方でも安心してご相談いただけます。

オリジナル投稿テンプレートのご提供

ブランドや雰囲気に合わせた投稿テンプレートを作成し、誰でも簡単に使えるようサポートいたします。

動画撮影・編集の代行サービス

スマホ動画の撮影から編集まで一括対応。ご希望に応じて、テロップや音楽付きのショート動画も作成可能です。

週次・月次のSNSコンサルプラン

継続的に運用の方向性を確認しながら、数値や内容をもとに改善提案を行います。相談できるパートナーがいる安心感も魅力です。

SNS投稿計画の設計支援

事前に何を・いつ投稿するかを決めておく「運用カレンダー」を一緒に作成。計画的に進めることで継続しやすくなります。

スタッフ向け運用研修コンテンツ

未経験スタッフでも理解しやすいSNS活用の基礎研修や動画マニュアルをご用意。チーム全体の底上げを支援します。

まとめとご相談のご案内

最後に、今回のご提案を振り返りつつ、同じようなお悩みを抱える皆さまへのメッセージとご案内をお届けします。

「任されて困った」から「楽しめる発信」へ

SNS担当になった当初は不安だらけだった鹿内さん。でも工夫と支援があれば、楽しく続けられることを実感されています。

こだわりは“見せ方”で伝わる

職人技や素材への想いも、伝え方ひとつで届き方が変わります。SNSはその「架け橋」になるツールです。

地域のお店でも全国に伝わる

今はSNSで遠くの人にも思いが届く時代。こだわりのあるお店ほど、発信すればするほど広がりが期待できます。

小さな発信から大きなつながりへ

1つの投稿が、お客様との会話のきっかけになったり、来店の理由になったり。SNSが“ご縁の入口”になります。

まずは、相談してみませんか?

「うちも似たような悩みがある」と感じた方は、ぜひお気軽にご相談ください。無料相談も承っております。