Vol.13 和菓子店のSNS動画発信が続かない理由と対策｜古民家×季節感で「おしゃれ」な投稿に変えるコツ

「おしゃれに見せたいのに、動画が続かない…」と悩む和菓子店の店長さんへ。SNSの工夫で季節感と古民家の魅力が伝わる発信に変わります。

季節ごとに変わる和菓子、風情ある店構え。
でも、ただ投稿するだけではその魅力、伝わりきりません。
動画で“伝わる工夫”をすれば、SNSはあなたの強い味方になります。

この記事では、架空のヒアリング内容をもとに、SNS初心者の方でも取り組める運用プランと具体的な施策をご紹介します。

企画の趣旨

こんにちは、「SNS運用 勝手に企画提案」担当のゆり子です。
動画編集、SNSのことはゆり子が担当してまいります。
よろしくお願いいたします。

「SNS運用 勝手に企画提案」は実在しない架空の人物・お店を設定し、弊社にSNS運用の相談があったていで私なりの考えを交え提案していく企画です

本ページに記載の内容はお店も人物も実在しない架空のものです

相談者プロフィール（架空）

今回ご相談いただいたのは、地方都市郊外で和菓子店を営む濱野 工さんです。築100年の古民家を活かした店舗で、観光客を中心に人気を集めています。

濱野 工さん（架空）

SNS担当の濱野さんについて、基本情報をご紹介します。

店舗プロフィール（架空）

濱野さんが運営する「葉の詩庵」は、和の趣を大切にした和菓子店です。地元の食材を使用した季節限定の商品や、観光との相性が良い立地が特長です。

SNS担当になった経緯

SNS担当になったきっかけは、店舗の人手不足でした。
もともとパソコンやスマホの扱いに慣れていた濱野さんは、スタッフの誰よりもSNSに親しんでおり、3年前から個人アカウントで和菓子づくりや店の様子を発信していました。

あるとき「お店専用のアカウントがあった方がいいのでは？」と常連さんに言われたのを機に、公式アカウントを立ち上げたそうです。
しかし、「いざ始めてみると、何を投稿すればよいのかわからない」「個人アカウントと違って、店舗の顔としての発信には難しさがある」と感じているとのこと。

現在はイベント告知やコラボの情報を中心に発信していますが、動画の活用にハードルを感じており、運用の継続に課題を抱えています。

現状の課題（架空）

ここでは、濱野さんからヒアリングした内容をもとに、現時点で抱えている課題を整理していきます。

動画のストーリー構成が思いつかない

スマホでの撮影や編集には慣れているものの、「どんなストーリーにするか」でいつも手が止まってしまうそうです。イベントの紹介など情報的な内容は投稿できても、「見た人が面白いと思う構成」を作るのが難しく、動画制作が後回しになってしまっているとのことでした。

観光シーズン以外の集客方法が見えない

店の立地や雰囲気から、観光シーズンには多くのお客様が訪れますが、オフシーズンの集客が課題です。SNSでの発信がオフシーズンの誘客につながればと考えてはいるものの、どう展開すればよいか分からず、投稿頻度もまばらになっています。

「おしゃれ感」がうまく伝えられない

古民家をリノベーションした店舗の世界観や、和菓子の美しさには自信がある一方で、「写真や動画にすると地味に見えてしまう」と濱野さん。イメージをうまく演出できず、「SNS上で映える見せ方」に苦労しているようです。

投稿に時間がかかりすぎて続かない

動画の構成に悩むうちに、投稿のハードルがどんどん上がってしまい、「やる気があっても時間が足りない」と感じることも多いそうです。SNSにかける時間と、他の業務のバランスがうまく取れず、モチベーションが下がりがちとのことでした。

ターゲット層との接点が弱い

主なお客様は30〜40代の会社員層ですが、その層に向けたメッセージ設計やハッシュタグの選定が難しく、「なんとなく投稿して終わってしまう」状態だといいます。結果的に、フォロワーは増えても来店につながる実感が薄いそうです。

SNS・動画活用による改善提案

ここでは、濱野さんのお悩みに対してご提案したいSNS・動画活用の具体的なアイデアをご紹介します。

季節感と物語性を掛け合わせた動画シリーズ

「今月の葉の詩」など、季節ごとの限定和菓子にまつわるストーリーを短尺動画にまとめることで、見る人の記憶に残る発信が可能になります。背景にある素材の物語や制作風景を取り入れ、「思わず行きたくなる世界観」を表現しましょう。

オフシーズン限定の「ひとくち和菓子体験」企画

閑散期の集客対策として、SNS限定の試食イベントや「ひとくちだけ味わえる和菓子プレート」などの新企画を展開。その告知とレポートを動画にすることで、フォロワーと来店の導線が生まれます。

リールで伝える「古民家のある暮らし」

店内の雰囲気や四季の移ろいを伝えるVlog風リール動画で、店舗の空気感をビジュアルで伝えます。和菓子を売るだけでなく、「この場所を訪れたくなる」動画にすることで、おしゃれさも自然に演出できます。

テンプレート化で投稿作業を効率化

撮影・構成・編集の流れをテンプレート化し、ルーティン化することで「動画に時間がかかる」悩みを解消。週1本ペースでも続けやすくなり、運用が安定します。

30代向けの「共感あるある」コンテンツ発信

ターゲット層の30代会社員が共感できる「ちょっと疲れた週末に和菓子でほっと一息」などのコンセプトで投稿を設計。共感性の高いテキスト＋動画で接点を作っていきましょう。

提案によって期待される未来の変化

ご提案の実施によって、濱野さんのお店にどのような変化が期待できるかをまとめました。
SNSの力で広がる未来のイメージを描いていきます。

観光シーズンに依存しない集客の安定化

SNSでの発信によって、季節を問わず興味を持つ層を獲得でき、来店の波をならすことが期待できます。イベントや限定企画の告知も効果的に活かせるようになります。

店舗の世界観が「伝わる」ようになる

古民家の魅力や和菓子の繊細さが動画でうまく表現できることで、「写真では伝えきれなかった良さ」が届くようになります。SNSでのブランドイメージも向上します。

フォロワーから来店への導線が生まれる

投稿に企画性や物語性があることで、フォロワーとの距離が縮まり、「いいね」だけで終わらず来店へとつながる機会が増えます。SNSが実店舗の強力な支援ツールになります。

発信への自信と継続力が育つ

テンプレート化や習慣化によって「動画作るのが楽しみ」という状態に近づけます。自信をもって発信を続けられるようになり、運用が楽になります。

地元のファンとの関係が深まる

地域密着を大切にする店舗として、地元の方とのSNS上でのつながりが増えます。身近な存在としての印象を強め、リピーターの定着にもつながります。

SNS運用サポートのご案内

弊社が提供できる支援内容を整理しました。SNSや動画に不安がある方でも安心してご相談いただけます。

動画構成・台本づくりのサポート

何をどう伝えるか、という設計の段階からお手伝い可能です。お店の特徴やイベント情報を元に、魅力を引き出すストーリーをご一緒に考えます。

スマホ撮影でもOKな動画編集代行

素材はご自身でスマホ撮影していただいて大丈夫です。編集の部分をまるごとお任せいただくことで、工数を減らし、質の高い投稿が可能になります。

テンプレートの提供と運用アドバイス

構成テンプレートや撮影の流れをまとめた資料を提供。どんな動画を、いつ、どう出せばいいかが明確になることで、SNS運用が楽になります。

リール・ショート動画に強い編集対応

InstagramリールやYouTubeショートに最適化した縦動画編集に対応。視聴維持率や導線設計も考慮した編集で、反応の高いコンテンツ制作が可能です。

ターゲット別のアプローチ提案

30代会社員などターゲット層に響くキーワードや演出のご提案も可能です。投稿の「伝わりやすさ」が格段に変わります。

まとめとご相談のご案内

最後に、今回のご提案を振り返りつつ、同じようなお悩みを抱える皆さまへのメッセージとご案内をお届けします。

動画は「想いを伝えるツール」です

難しそうに見える動画も、伝えたい想いがあれば大丈夫。和菓子に込めた物語を形にするお手伝い、ぜひさせてください。

「おしゃれ感」は演出できます

撮り方・構成・編集の工夫で、空間や商品の魅力をより引き出すことができます。「なんか地味かも…」と悩む必要はありません。

継続できるSNS運用をサポートします

投稿に時間がかかって続かない…そんな方のために、無理なく続けられる設計を一緒に考えていきます。

観光に左右されない集客を目指して

SNSをうまく活用することで、季節を問わず安定した集客が実現できます。長く愛されるお店づくりに寄与します。

まずはお気軽にご相談ください

お悩みの段階でもかまいません。「こんなことできる？」といったご相談も歓迎です。一緒に考えていきましょう。